Seleziona i piatti, aggiungili al carrello e procedi all'ordine scegliendo data e ora di ritiro.
Come iniziamo
Bruschette miste
2 pz
Bruschette all'olio d'oliva
4 pz
Formaggio fritto
2 pz
Formaggio fritto con prosciutto crudo
2 pz
Mazzarelle*
cad.
Pallotte cace e ove
2 pz
Olive ripiene artigianali*
6 pz
Scamorza affumicata e speck
Scamorza affumicata e verdura grigliata
Scamorza affumicata e salsiccia alla brace
Bruschetta Ndafì
2 pz — pane caldo croccante con succulenta carne di manzo su letto di salse speciali
Tagliere del pastore
Per 2 persone — selezione di prodotti tipici delle tradizioni dei nostri territori
Da provare
Battuta di tartare alla Piemontese
100 gr
Tataki di manzo in salsa ponzu
120 gr
Arrosticini
Arrosticini tradizionali*
min. 5 pz — di soli tagli selezionati (lombo, filetto e coscia) — prezzo cad.
Arrosticini fatti a mano*
min. 5 pz — prezzo cad.
Spiedini di fegato fatti a mano*
min. 5 pz — con cipolla, alloro, pancetta — prezzo cad.
Spiedini di pollo*
min. 5 pz — con pancetta e panatura dorata — prezzo cad.
Pane senza glutine
Salsicce alla brace
2 pz
Spezzatino di castrato alla pecorara
Contorni
Verdure di stagione
Fantasia di stagione
Patate fritte*
con salse
Patate fritte con buccia*
con salse
Patate al forno
Insalata mista
Insalata verde
Fantasia di verdure grigliate
La Brace
Tagliata di manzo ai sali tipici
350 gr
Picanha ai sali
minimo 400 gr — l'etto da € 6,00 a € 8,00
Manzo pregiato
minimo 400 gr — l'etto da € 5,50 a € 7,50
Black Angus pregiati
minimo 400 gr — l'etto da € 7,00 a € 9,50
Aggiunta di grana o salse speciali
Hamburgeria
Panino Hamburger* e patate fritte
Panino con hamburger di manzo da 200 g, pomodoro, insalata, salse — servito con patatine stick e salse
Panino Cheeseburger* e patate fritte
Panino con hamburger di manzo da 200 g, formaggio, pomodoro, insalata, salse — servito con patatine stick e salse
Per i più piccoli
Hamburger* e patate fritte
Hamburger di manzo al piatto da 200 g, con patatine stick e salse
Cotoletta* e patate fritte
Cotoletta di pollo al piatto da 140 g con patatine stick e salse
Salsicce alla brace e patate fritte*
2 salsicce con patatine stick e salse
Dolci della casa
Dolce del giorno
Illustrato quotidianamente dal personale in sala